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2011.06.28 Tue

梅シロップが出来たよ♪

2週間前に作った梅シロップ♪
しろ組のお友だちが、毎日、ビンを振り、砂糖も全て溶け、出来上がりました!!


P1050558.jpg

砂糖の種類は、氷砂糖、グラニュー糖、三温糖、上白糖の4種類。
ビンを見比べると、砂糖の種類によって、違う色のシロップが出来たよ。
「どんな味がするのかな?楽しみだね」

P1050574.jpg

ビンから梅を取り出して、シロップだけにします。
鍋にうつし、火を通せば飲むことが出来ます。

「梅がしわしわになったね~」
「お酒みたいなにおいがするよ」
梅から美味しいエキスがとけて、梅はしわしわになります。

P1050560.jpg

「うわぁ~、いいにおいがしてきたよ」」

P1050565.jpg

「もうできあがりかな??」
シロップが沸騰したら出来上がり♪

P1050570.jpg

梅シロップをはじめて口にする子どもたちも多く、みんな、わくわく☆ドキドキ☆
「すっぱ~い!!でも美味しい~」
薄めずに飲むと、とても味が濃いので、しろ組のお友だちは水で薄めて飲みました。

「おかわりほしいな~」
梅シロップは子どもたちに大人気でした。
この時期にしか作ることの出来ない梅シロップ作りにチャレンジし、とても良い経験になったのではないでしょうか。


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